牛皮癣是一种让人很讨厌的皮肤病，对于每个患病的人来说，在心理上都会受到一定的影响，不仅要积极治疗外，还需要患者的护理，对于一些爱吃烧烤的牛皮癣患者来说，他们会担心烧烤会有一点的影响，那么牛皮癣患者还能吃烧烤吗，下面广州华医大皮肤病医院介绍。

　　牛皮癣患者还能吃烧烤吗？

　　烧烤里隐藏着致癌物质，肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。

　　烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。

　　现在烧烤的种类有很多种，人们较常见的无非就是肉类和蔬菜类。相比较而言，蔬菜类的烧烤对于牛皮癣的症状影响还相对小一点，但是也不容忽视。

　　牛皮癣患者还能吃烧烤吗？温馨提示：虽然夏天很多人都喜欢吃烧烤，路边上也有很多大大小小的大排档，对于牛皮癣患者来说，人们也要忍住自己的嘴巴，不能贪吃，以免给病情造成严重，平时的饮食要清淡，养成良好的生活习惯，积极治疗，就可以帮助我们很好牛皮癣。